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Prima Fruta del Perú exporta a ESTADOS UNIDOS Y EUROPA productos agrícolas con garantía de inocuidad, cuenta con certificación GLOBALGAP y buenas prácticas agrícolas, también atiende al mercado nacional con la producción de alta calidad de mango, aguacate y limón, el sabor y la textura de nuestras frutas y vegetales satisfacen las exigencias de los paladares más exigentes.
MANGO VARIEDAD KENT
Esta variedad tiene un excelente sabor, encontrándose en la categoría de los mangos de dulzura intensa, con ligeros toques de melocotón. El mango Kent tiene un perfil ovalado y forma regular, con un tamaño de fruto que suele variar desde 400 a 600 gramos.
La pulpa de este mango es de consistencia media, sin fibras y color anaranjado mandarina. Además, es muy bajo en calorías, contiene cantidades muy saludables de fibra dietética, vitaminas y minerales. Tan sólo alrededor de 65 calorías y 2 gramos de fibra por cada 100. contiene vitaminas A, B-1, B-2, B-3, B-6, B-9, C, E y K. Así como, una amplia gama de minerales esenciales. Entre ellos: calcio, cobre, hierro, magnesio, manganeso, fósforo , potasio, selenio, sodio y zinc.
PALTA VARIEDAD HASS
La Palta Hass, posee Frutos que son de forma oval piriforme, tamaño mediano (entre 200 a 300 gramos). La cascara es granular, medianamente gruesa, se pela con facilidad y va cambiando del verde al purpura conforme madura. La pulpa no tiene fibras y su contenido de aceite fluctúa entre 18 y 22%. La semilla es de tamaño pequeño, de forma esférica y está adherida a la pulpa.El fruto una vez madurado puede permanecer en la planta por cierto tiempo, sin perder su calidad.
El fruto del aguacate no solo se destaca por su delicado sabor, sino por su valor nutricional, ya que proporciona al organismo de 150 a 300 calorías por cada 100 gr comestibles. Es la única fruta conocida que posee los siguientes elementos nutritivos: carbohidratos, proteínas, sustancias grasas, vitaminas, sales minerales y agua.Una característica extraordinaria de la palta es su efecto benéfico adicional, pues ayuda a eliminar el colesterol..
LIMÓN SUTIL
El limón de prima fruta es producido en el valle de tambogrande, siendo este el lugar, de más alto rendimiento de calidad y cantidad.tiene la apariencia redonda, de un diámetro de 5cm, cascara tersa brillante, de coloración verde claro e intenso y textura firme, posee vitamina C en abundancia, que refuerza las defensas del organismo para evitar enfermedades sobre todo de las vías respiratorias.
Es un ingrediente fundamental en la preparación de varias especialidades de la cocina peruana como el cebiche, el pisco sour y el tiradito, entre otros. Aunque existen otras variedades en el mercado, el limón que más se utiliza en el Perú es el llamado limón sutil.